W dniu 24 września 2026 roku zrealizowano kolejny wyjazd studyjny w ramach operacji „Wymiana pokoleniowa – edukacyjne wyjazdy uczniów/młodzieży z terenów wiejskich województwa śląskiego”. W wydarzeniu uczestniczyło 36 osób. Program obejmował pobyt w Warszawie, Brwinowie i Borownie, a jego głównym założeniem było poszerzenie wiedzy uczestników dotyczącej współczesnego rolnictwa i ogrodnictwa, ze szczególnym uwzględnieniem bioróżnorodności, jakości i certyfikacji żywności, rolnictwa ekologicznego oraz praktyki prowadzenia gospodarstwa sadowniczego.

Pierwsza część wyjazdu odbyła się w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, gdzie uczestnicy wysłuchali trzech wykładów dotyczących różnych aspektów produkcji rolnej, jakości żywności i ochrony środowiska.

Jako pierwsza wystąpiła dr inż. Dorota Kruczyńska z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach, która omówiła znaczenie różnorodności biologicznej w gospodarstwach ogrodniczych i sadowniczych. Podczas prezentacji zwrócono uwagę na wpływ bioróżnorodności na zapylanie, stan gleby i obecność pożytecznych organizmów. Przedstawiono także praktyczne rozwiązania służące jej zwiększaniu, w tym zakładanie żywopłotów, pasów kwiatowych i muraw oraz tworzenie miejsc sprzyjających bytowaniu ptaków i organizmów pożytecznych.

W dalszej części tego wystąpienia uczestnicy poznali również rolę dobroczynka gruszowego i murarki ogrodowej, a także znaczenie roślin rosnących w sąsiedztwie sadów. Omówiono również wybrane gatunki sadownicze, takie jak pigwa, dereń jadalny, jagoda kamczacka i mini kiwi.

Następnie głos zabrała Magdalena Kierzkowska, naczelnik Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Tematem jej wykładu były zadania IJHARS, jakość produktów rolno-spożywczych oraz zasady ich prawidłowego oznakowania. Uczestnikom przedstawiono polskie i unijne systemy certyfikacji, w tym oznaczenia „Produkt Polski”, „Poznaj Dobrą Żywność” oraz znak produkcji ekologicznej w postaci zielonego liścia. Ważnym elementem spotkania było także zwrócenie uwagi na świadome zakupy oraz właściwe odczytywanie informacji znajdujących się na etykietach produktów.

Trzecie wystąpienie poprowadziła Katarzyna Kubisz, główny specjalista w Departamencie Rolnictwa Ekologicznego. Uczestnicy zapoznali się z krajowymi i unijnymi systemami jakości żywności oraz zasadami obowiązującymi w produkcji ekologicznej. Poruszono kwestie zrównoważonej produkcji żywności, naturalnych metod produkcji roślinnej i hodowli zwierząt, ochrony bioróżnorodności orazograniczania GMO. Omówiono również Chronione Oznaczenia Geograficzne, Gwarantowaną Tradycyjną Specjalność, integrowaną produkcję roślin oraz system „Jakość Tradycja”.

Po zakończeniu części wykładowej uczestnicy udali się do Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Tam zapoznali się z zakresem działalności Centrum, jego podstawowymi zadaniami oraz rolą, jaką pełni ono we wspieraniu sektora rolnego i rozwoju obszarów wiejskich.

Końcowym punktem programu była wizyta w gospodarstwie „Owocowa Przystań” w Borownie, prowadzonym przez Szymona Wierusa w ramach rolniczego handlu detalicznego. Gospodarstwo ma powierzchnię około 9 hektarów i obejmuje osiem gatunków roślin, w tym śliwy, grusze i jabłonie. Właściciel oprowadził uczestników po sadzie i przekazał praktyczne informacje dotyczące prowadzenia produkcji, chorób występujących na drzewach owocowych oraz sposobów przeciwdziałania tym problemom.

Podczas wizyty przedstawiono również działalność edukacyjną gospodarstwa, skierowaną przede wszystkim do dzieci ze szkół i przedszkoli. „Owocowa Przystań” należy do ogólnopolskiej sieci zagród edukacyjnych oraz do szlaku gospodarstw edukacyjnych województwa śląskiego. Uczestnicy mogli dzięki temu zobaczyć, w jaki sposób produkcja rolna może być łączona z rolniczym handlem detalicznym i działalnością edukacyjną.

Wyjazd pozwolił uczestnikom zestawić wiedzę teoretyczną przekazaną podczas wykładów z praktycznymi doświadczeniami zdobytymi w trakcie wizyt studyjnych. Poszerzyli oni swoją wiedzę w zakresie ochrony bioróżnorodności, jakości i certyfikacji żywności, rolnictwa ekologicznego oraz funkcjonowania gospodarstwa sadowniczego. Zdobyte informacje mogą znaleźć zastosowanie zarówno w dalszej aktywności zawodowej i edukacyjnej uczestników, jak i w upowszechnianiu dobrych praktyk związanych ze zrównoważonym rolnictwem i rozwojem obszarów wiejskich.